今月の食育の日のねらいは
『色々な種類の乾物を知り、不思議さに気付く』
ということで、給食にもよく出てくる
・ひじき
・干ししいたけ
・高野豆腐
に触れてみました！
毎日の給食にでてくる姿とは違う食材に
「？？？」な子どもたち(笑)
いつも食べているひじき煮を見せることで"あ！"と反応し近くに来る子もいました(˶ᐢωᐢ˶)
改めて水で戻す前のひじきを見せ、触っていいよ～と声をかけると積極的に触る姿が♪

「カサカサしてる！」とひじきの感触が面白くて、触るのをやめられません( ´艸｀)

食べていいよ～の一言に子どもたちはすぐさまお口の中へ！
パリパリ・ポリポリの食感と乾物ならではクセになる味に心を奪われ食べ続けようとする子も(笑)

ひじきの美味しさをしっかりと感じていました！(≧∇≦)
いつもは細かく切って出てくる高野豆腐は今日は特別に大きいままで触れてみました！
水で戻した後の感触が楽しくて、「なんかフワフワしてるー！」と指でツンツンしたり、ギューっと握ってみたり♪

変化が分かりやすく、子どもたちは夢中になっていましたよ！
干ししいたけは"きのこ"と分かっていながらも、なかなか見ることのない形に触れることを少し躊躇するりす組さんがいる中、しいたけ栽培をしたことがあるうさぎ組さんは興味津々で積極的に触れていました！匂いをかぐと「きのこのにおいするー！」となんとも素敵な気付きが✨( *´艸｀)何人もの子が匂いをかいで、きのこ特有の香りを感じていました♪

その様子を見てりす組さんも勇気を出してちょんっと触ったり、両手で持ってカサカサの感触を楽しんだりしてました！

水で戻すと見た目も変わっていて、1度触れるとその柔らかな感触が気持ちよくて、ギュッと握ってみる子もいましたよ(^^)
食材に触れた後は、給食先生が作ってくれたひじき煮とご飯を混ぜて、ひじきご飯にしました！
給食先生と一緒に子どもたちみんなでまぜまぜしましたよ～🎶
少し緊張気味の子どもたちが可愛かったです(♡>艸<)
給食でみんなが混ぜたひじきご飯を出すと夢中になって食べていました！
自分たちで混ぜたご飯は格別だったようです♡
子どもたちの気付きが沢山あった今回の食育活動。

いつも食べている給食にはどんな食材が使われているのか、実際に触れて・食べることができたことは、子どもたちにとって良い経験になったのではないかと思います✨️
普段でも子どもたちに食材のことを伝えながら、子どもたちの気付きを大切に、楽しく食事ができたらいいなと思います♪(^^)